Aydın’ın Germencik ilçesinin kırsal bölgesinde bulunan Çarıklar Mahallesinde incir bahçeleri atlar ile sürülmeye başlandı. Sarp arazilerdeki incir bahçelerinde at ile çift sürmenin günlük yevmiyesi 8 bin TL olmasına rağmen çalışacak işçi bulunamıyor.
Germencik ilçesinin Çarıklar Mahallesinde yaşayan Ruhi Doğan, bahar ayının gelmesiyle birlikte incir bahçesinin bakamına başladı. Önce incir ağaçlarındaki kuru dalları budayan Doğan, yılın 12 ayı gözü gibi baktığı atlar ile çift sürmeye başladı. Ramazan ayında oruçlu haliyle at ile çift süren Doğan, günlük 8 saat çalışmak yerine 3 saat çalıştıklarını söyledi. At ile çift sürmenin çok zahmetli olduğunu belirten Doğan, bir ay içerisinde bütün bahçeleri sürmeleri gerektiğini ifade etti. Doğan, eğer zamanında incir ağaçlarının içi sürülmezse her yerin ot içerisinde kalacağını ve ürün kalitesinin düşeceğini kaydetti.
Arazilerinin dağlık olmasından dolayı bahçe bakımlarını at ile yaptıklarını belirten Doğan, “Olmazsa olmazımız atlarımızdır. Onlara kendimizden daha güzel bakarız. Bakmazsak bize hizmet etmezler. Her yılın Şubat sonu ve Mart başları gibi incir bahçelerinde çalışmaya başlarız. Önce incir ağaçlarını budarız. Ağaç üzerindeki kuru dalları keseriz. Sonra çift sürmeye başlarız. Ramazan ayı olmasına rağmen oruçlu halimizle bu işi yapıyoruz. 10 saat çalışacağımıza 3 saat çalışıyoruz. Bu ağaçlara bakım yaparsak meyvesi de güzel olur.” dedi.
ACEMİ ATLAR USTA ATLAR İLE EĞİTİLİYOR
‘Bu atlar doğduğunda böyle usta gelmiyor.’ diyen Doğan, “Bir usta ile bir acemi tayı yanına koyarak çifte koşarız. Usta gidip gelirken acemi atı eğitir. Bu iş çok zahmetli. Yılın 12 ayı baktığımız bu atlar bizim bir ay işimizi görür. Buna rağmen biz yılın diğer 11 ayında gözümüz gibi bu atlarımıza bakarız. Bakmazsak şimdi çift zamanı biz bahçelerimizi süremeyiz. Eğer bahçemizi bir ay içerisinde sürüp bakımını yapamazsak her yer otun içinde kalır. Bakımsız bir insan gibi bahçemiz olur.” diye aktardı.
AT İLE ÇİFT SÜRENLERİN BİR AYLIK GELİRİ 240 BİN TL
At ile çift sürmenin zahmetine dikkat çeken Doğan, “Bu atlar ile çift sürmenin günlük yevmiyesi 7 ila 8 bin TL arası. Günlük 8 bin yevmiye ile aylık gelirin 240 bin TL oluyor. Bu memlekette kimin aylık maaşı 240 bin lira. Çalış çalış üret, ona buna bahane bulmayın. Bizim Ege Bölgesinde 12 ay iş var. Günlük çapa yevmiyesi ise 3 bin 500 lira. 3 bin liradan hesaplasak aylık gelir 90 bin TL olur. Vatandaş asgari ücret ile çalışıyorsa biz niye bu yevmiye ile geçinemiyoruz ağlıyoruz?” şeklinde konuştu.
