Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, 2025 yılı boyunca sürdürdüğü saha çalışmalarının meyvelerini topladı. Bir yandan halk sağlığını korumak için denetimlerini artıran müdürlük, diğer yandan bölge ekonomisinin lokomotifi olan su ürünleri ihracatında rekor rakamlara ulaştı.
Sofralara “Hijyen” Güvencesi
Gıda güvenliği çalışmaları kapsamında yıl boyunca toplam 2 bin 507 işletme titizlikle incelendi. Denetimlerin dağılımı şu şekilde gerçekleşti:
-
Satış ve Tüketim: 967 gıda satış noktası ve bin 124 toplu tüketim yeri.
-
Üretim ve Depolama: 268 üretim tesisi, 44 hayvansal gıda işletmesi ve 12 depo.
-
Hayvancılık Desteği: 92 yem bayii kontrol edildi. Denetimlerde hijyen standartları, mevzuata uygunluk ve ürün güvenliği kriterleri esas alındı.
Söke’den Dünyaya 3 Bin 286 Ton Balık İhracatı
İlçenin sanayi ve üretim gücü su ürünleri alanında da kendini gösterdi. 2025 yılı içerisinde işlenmiş levrek, çipura ve fileto kategorilerinde toplam 3 bin 286 ton su ürünü ihraç edildi.
-
5 Ülkeye Sevkiyat: Söke’de işlenen balıklar dünyanın 5 farklı ülkesine gönderildi.
-
Sağlık Sertifikası: İhracat süreci kapsamında 204 resmi sağlık işlemi başarıyla tamamlandı.
