Aydın incir fiyatları 2026 hasat sezonunun başlamasıyla birlikte üreticilerin ve tüccarların en çok araştırdığı konular arasına girdi. Yeni mahsul kuru incirin piyasaya inmeye başlamasının ardından Aydın ve Nazilli ticaret borsalarında oluşan fiyatlar da belli olmaya başladı. Son işlemlerde kuru incirin kilogramı ürünün niteliğine ve satış şekline göre 150 TL’den başlayarak 300 TL’ye kadar çıktı.
Türkiye’nin en önemli kuru incir üretim merkezi Aydın’da 2026-2027 sezonu hareketli başladı. Köşk, Germencik, İncirliova, Nazilli, Bozdoğan ve çevre ilçelerde hasat devam ederken üreticilerin gözü günlük incir fiyatlarına çevrildi.
Aydın Ticaret Borsası’nın 7 Eylül 2026 tarihli verilerine göre dökme kuru incir tacir satış fiyatı kilogram başına 160 TL ile 300 TL arasında gerçekleşti. Aynı gün toplam 32 bin 805 kilogram ürün işlem gördü.
Aydın incir fiyatları bugün ne kadar?
7 Eylül tarihli güncel borsa verilerine göre Aydın’da kuru incir fiyatları ürünün sınıfına ve işlemin yapıldığı borsaya göre şöyle:
| Ürün / Borsa | En düşük | En yüksek |
|---|---|---|
| Aydın Ticaret Borsası – Dökme kuru incir | 160 TL/kg | 300 TL/kg |
| Aydın Ticaret Borsası – Naturel kuru incir | 150 TL/kg | 150 TL/kg |
| Nazilli Ticaret Borsası – Naturel kuru incir | 150 TL/kg | 200 TL/kg |
TOBB’un günlük borsa kayıtlarında 7 Eylül’de Aydın Ticaret Borsası’nda naturel kuru incir 150 TL/kg, Nazilli Ticaret Borsası’nda ise 150-200 TL/kg aralığında işlem gördü. Nazilli’deki işlemin ortalama fiyatı 198,72 TL/kg olarak kayıtlara geçti.
Kuru incirin kilosu 300 TL’ye kadar çıktı
Aydın Ticaret Borsası’nın son işlemlerinde dökme kuru incirin kilogram fiyatının 300 TL’ye kadar çıkması dikkat çekti.
Ancak bu rakam bütün incirlerin 300 TL’den satıldığı anlamına gelmiyor. Aynı gün en düşük işlem fiyatının 160 TL olması, kalite ve ürün özelliklerinin fiyat üzerinde ne kadar etkili olduğunu gösteriyor.
İncirde;
- irilik,
- renk,
- nem oranı,
- çatlak ve kusur durumu,
- aflatoksin riski,
- ürünün naturel veya işlenmiş olması,
- kalibre ve kalite sınıfı
gibi kriterler kilogram fiyatını doğrudan etkileyebiliyor.
Eylül başında incir 190-200 TL’den işlem görmüştü
Aydın Ticaret Borsası verilerine göre 1 Eylül 2026 tarihinde dökme kuru incirin kilogram fiyatı 190-200 TL aralığında gerçekleşmişti.
Söz konusu tarihte toplam 49 bin 588 kilogram kuru incir işlem görürken yaklaşık 9,7 milyon TL’lik işlem hacmi oluştu.
7 Eylül’e gelindiğinde ise işlem fiyatlarının 160 TL ile 300 TL arasında daha geniş bir aralığa yayılması, yeni sezon ürünlerinin farklı kalite sınıflarıyla piyasaya girmeye başladığını gösterdi.
850 TL’den satılan incir neden piyasada 200 TL?
Sezon başında Aydın’da kuru incirin kilosunun 850 TL’den satıldığı haberleri üreticilerin dikkatini çekmişti.
Ancak bu fiyat normal piyasa fiyatı değildi.
Aydın Ticaret Borsası’nın 26 Ağustos 2026 tarihinde düzenlediği sezonun ilk kuru incir alım töreninde 16 üreticiden alınan toplam 170 kilogram ürün, üreticiyi teşvik etmek amacıyla sembolik olarak kilogramı 850 TL’den satın alındı.
Dolayısıyla 850 TL rakamının günlük serbest piyasa veya ticaret borsası fiyatı olarak değerlendirilmemesi gerekiyor.
Nazilli’de ilk incir 1.000 TL’den satıldı
Benzer bir durum Nazilli’de de yaşandı.
2 Eylül’de Nazilli Ticaret Borsası tarafından düzenlenen 2026-2027 sezonu ilk kuru incir alım töreninde sezonun ilk ürününe sembolik olarak kilogram başına 1.000 TL verildi.
Bu rakam da normal piyasa alım fiyatı değil, sezon açılışında üreticiyi teşvik etmek amacıyla verilen özel bir fiyat olarak kayıtlara geçti.
Bozdoğan’da birinci sınıf kuru incir 400 TL’den alıcı buldu
Aydın’ın önemli üretim merkezlerinden Bozdoğan’da da yeni sezonun ilk satışları başladı.
Akseki Mahallesi’nde sezonun ilk birinci sınıf kuru inciri kilogramı 400 TL’den alıcı buldu. Bu fiyat belirli bir kalite sınıfındaki ilk satışa ait olduğu için Aydın genelindeki bütün ürünlere uygulanabilecek sabit bir fiyat anlamına gelmiyor.
Aydın Türkiye’nin kuru incir merkezi
Aydın Ticaret Borsası Başkanı Fevzi Çondur’un verdiği bilgilere göre 2025-2026 sezonunda Türkiye’de toplam 71 bin 496 ton kuru incir tescili gerçekleştirilirken bunun 57 bin 716 tonu Aydın’da kayda geçti.
Aydın’ın Türkiye kuru incir üretimindeki payının yaklaşık yüzde 58 seviyesinde olduğu belirtiliyor.
Kentte yaklaşık 394 bin dekar alanda 6,6 milyon incir ağacı bulunması da incirin Aydın ekonomisindeki önemini ortaya koyuyor.
1 ton kuru incir kaç TL ediyor?
Güncel borsa fiyatları üzerinden örnek hesaplama yapıldığında:
150 TL/kg: 1 ton = 150.000 TL
160 TL/kg: 1 ton = 160.000 TL
200 TL/kg: 1 ton = 200.000 TL
250 TL/kg: 1 ton = 250.000 TL
300 TL/kg: 1 ton = 300.000 TL
Ancak üreticinin eline geçecek gerçek tutar ürünün kalite sınıfına, fire oranına, randımanına ve satış yapılan işletmeye göre değişiklik gösterebilir.
Aydın incir fiyatları yükselir mi?
Yeni mahsulün piyasaya girdiği Eylül ayında fiyatların önümüzdeki haftalardaki yönünde rekolte, ürün kalitesi, ihracat talebi ve piyasaya gelen ürün miktarı belirleyici olacak.
Özellikle Avrupa ülkelerine yapılan kuru incir ihracatında kalite standartları büyük önem taşıdığı için aflatoksin ve okratoksin kontrolleri de yüksek kaliteli ürünlerin fiyatını etkileyebiliyor.
7 Eylül 2026 itibarıyla Aydın’da kuru incir fiyatları yapılan işleme göre kilogram başına yaklaşık 150 TL ile 300 TL arasında değişirken, üreticilerin gözü yeni sezon fiyatlarının önümüzdeki günlerde nasıl şekilleneceğine çevrildi.
Bir yanıt yazın